Pudim de Queijo Parmesão Scala
Ingredientes: - 1 xícara (chá) de Queijo Parmesão Scala 6 meses de maturação ralado; - 4 ovos; - 2 xícaras (chá) de leite; - 1/2 xícara (chá) de açúcar; - Margarina para untar a forma; - 1/2 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma. Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque meia xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente para que o caramelo não queime, até obter um caramelo dourado. 2. Desligue o fogo e despeje o caramelo na forma escolhida.... Leia mais