Provolone Queijos Scala

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Macarrão da Moda

Ingredientes:

250g de tomate cereja
250g de Mussarela Scala picada
100g de Parmesão Scala ralado
200g de macarrão
4 dentes de alho
Azeite, orégano e manjericão a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Coloque em um refratário o tomate, o azeite, o queijo ralado, o alho e os demais temperos.
Leve ao forno por 30 minutos a 180 graus.
Cozinhe a massa deixando um pouco mais firme e escorra.
Retire do forno e acrescente a Mussarela Scala e o tomate, misturando tudo até formar um molho.
Depois é só acrescentar a massa, cubrir com o Parmesão Scala e deixar mais 10 minutos no forno só para derreter os queijos.

Imagem meramente ilustrativa.