Provolone Queijos Scala

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    [SCALA]-Receita_Pizza-de-frigideiraDSD

    Pizza de Frigideira

    Ingredientes da massa:

    – 1 xícara e meia de farinha de trigo

    – 1 colher (café) de fermento químico

    – 1 ovo inteiro

    – 7 colheres (sopa) de leite

    – 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

    – Sal a gosto

    – 1 colher e meia (sopa) de Manteiga Scala

    Ingredientes da cobertura:

    – 3 colheres (sopa) de molho de tomate

    – 5 fatias de Queijo Mussarela Scala

    – Cogumelos fatiados a gosto

    – Brócolis a gosto

    – Bacon frito picadinho em cubos a gosto

    Parmesão ralado Scala a gosto

    Modo de Preparo:

    1. Em uma vasilha funda, coloque os ingredientes da massa: farinha de trigo, leite, óleo, o ovo, sal, fermento e mexa com as mãos até a massa ficar lisinha;
    2. Agora unte a frigideira com a Manteiga Scala e leve ao fogo baixo;
    3. É hora de pegar a massa e distribuir na frigideira dando forma ao disco da pizza;
    4. Quando a parte em contato com a frigideira estiver dourada, vire a massa, apague o fogo e comece a rechear sua pizza;
    5. Coloque o molho de tomate, o Queijo Mussarela Scala, os cogumelos, o brócolis, o bacon e o Parmesão Scala a gosto sobre a pizza;
    6. Ligue o fogo baixinho novamente e tampe a frigideira. Deixe dourar por cerca de 2 minutos no fogo, até derreter o queijo;
    7. Agora é só servir e aproveitar essa delícia!