Provolone Queijos Scala

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    Sr. Nino, fundador do Scala Produtos
    harmonização Requeijão Cremoso Linha Profissional
    harmonização Requeijão Cremoso Linha Profissional
    harmonização faca

    Requeijão Cremoso Linha Profissional

    • Facas
      • Para pastas e patês
    • Diversos
      • Pizzas, Massas e Tortas
      • Sanduíches, Batatas e Salgados
      • Camarão, Tapioca e Frango Desfiado

    Requeijão Cremoso Linha Profissional

    De recheios às coberturas, combina com tudo.
    Disponível nas versões bisnaga e balde, o Requeijão Cremoso Scala se transformou em uma das principais marcas do mercado.

    Perfeito para os profissionais do ramo de food service. Para garantir o sabor e qualidade Scala em pizzas, molhos, salgados e tortas.
    Como harmonizar

    Fabricado a partir dos mais rígidos controles de qualidade para produzir a melhor textura e sabor.

    Forneável e sem amido, o Requeijão Cremoso Scala é produzido com os melhores ingredientes e nos mínimos detalhes para alcançar o máximo em sabor e performance.

    Sua fabricação começa com a preparação de uma massa produzida por leite, creme e ação de uma cultura láctica essencial para garantia do sabor do produto.  Em seguida, a massa é levada para o tacho – equipamento que mantém o produto em agitação e aquecimento. Ali ocorre um processo conhecido como fusão, que consiste no derretimento da massa para favorecer a combinação dos ingredientes de forma homogênea conferindo a consistência ideal para forneamento e garantindo o aroma e sabor final do requeijão Scala.

    imagem1 Requeijão Cremoso Linha Profissional Scala
    • Diversos

      • Pizzas, Massas e Tortas
      • Sanduíches, Batatas e Salgados
      • Camarão, Tapioca e Frango Desfiado
    • imagem0 Requeijão Cremoso Linha Profissional Scala
      Tabela de especificações

      Requeijão Cremoso Balde 3,6kg

      PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
      Balde 3,6kg Caixa c/ 4 peças 14,4kg* 120 dias 789803968 0149
      Mantenha resfriado até 10ºC
      *Peso aproximado.
    • imagem1 Requeijão Cremoso Linha Profissional Scala
      Tabela de especificações

      Requeijão Cremoso Bisnaga 1,8kg

      PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
      Bisnaga 1,8kg Caixa c/ 8 peças 14,4kg* 120 dias 789803968 0156
      Mantenha resfriado até 10ºC
      *Peso aproximado.
    • imagem2 Requeijão Cremoso Linha Profissional Scala
      Tabela de especificações

      Requeijão Cremoso Bisnaga 400g

      PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
      Bisnaga 400g Caixa c/ 16 peças 6,4kg* 120 dias 789803968 0187
      Mantenha resfriado até 10ºC
      *Peso aproximado.

    Tabela nutricional

    Informação nutricional

    Porção de 30g
    (1 colher de sopa)
    Quantidade
    por porção
    % VD (*)
    Valor Energético 80kcal = 336kJ 4
    Carboidratos 0 0
    Proteínas 3,5g 5
    Gorduras Totais 7,4g 13
    Gorduras Saturadas 5,6g 25
    Gorduras Trans 0 **
    Fibra Alimentar 0 0
    Sódio 132mg 5
    Cálcio 136mg 13
    * %VD Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.
    Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
    ** %VD não estabelecido.

    Ingredientes

    Leite Desnatado Pasteurizado,Creme de Leite Pasteurizado, Leite em Pó, Sal (Cloreto de Sódio), Cloreto de Cálcio, Fermento Láctico, Emulsificantes (INS 450iii), Regulador de Acidez (INS 500ii) e Conservante (INS 234).
    NÃO CONTÉM GLÚTEN.
    ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DO LEITE. CONTÉM LACTOSE.

    Tabela nutricional

    Informação nutricional

    Porção de 30g
    (1 colher de sopa)
    Quantidade
    por porção
    % VD (*)
    Valor Energético 80kcal = 336kJ 4
    Carboidratos 0 0
    Proteínas 3,5g 5
    Gorduras Totais 7,4g 13
    Gorduras Saturadas 5,6g 25
    Gorduras Trans 0 **
    Fibra Alimentar 0 0
    Sódio 132mg 5
    Cálcio 136mg 13
    * %VD Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.
    Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
    ** %VD não estabelecido.

    Ingredientes

    Leite Desnatado Pasteurizado,Creme de Leite Pasteurizado, Leite em Pó, Sal (Cloreto de Sódio), Cloreto de Cálcio, Fermento Láctico, Emulsificantes (INS 450iii), Regulador de Acidez (INS 500ii) e Conservante (INS 234).
    NÃO CONTÉM GLÚTEN.
    ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DO LEITE. CONTÉM LACTOSE.

    Tabela nutricional

    Informação nutricional

    Porção de 30g
    (1 colher de sopa)
    Quantidade
    por porção
    % VD (*)
    Valor Energético 80kcal = 336kJ 4
    Carboidratos 0 0
    Proteínas 3,5g 5
    Gorduras Totais 7,4g 13
    Gorduras Saturadas 5,6g 25
    Gorduras Trans 0 **
    Fibra Alimentar 0 0
    Sódio 132mg 5
    Cálcio 136mg 13
    * %VD Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.
    Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
    ** %VD não estabelecido.

    Ingredientes

    Leite Desnatado Pasteurizado, Creme de Leite Pasteurizado, Leite em Pó, Sal (Cloreto de Sódio), Cloreto de Cálcio, Fermento Láctico, Emulsificantes (INS 450iii), Regulador de Acidez (INS 500ii) e Conservante (INS 234).
    NÃO CONTÉM GLÚTEN.
    ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DO LEITE. CONTÉM LACTOSE.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.