Provolone à Milanesa da Chirley

Provolone à milanesa

Ingredientes:

  • Provolone Scala cortado em cubos
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca

Modo de Preparo:

Passe o provolone no ovo batido com o sal.
Em seguida, passe na farinha de trigo e no ovo.
Finalize passando na farinha de rosca.
Depois, é só fritar até dourar.

Imagem meramente ilustrativa.

Receita: Chirley Gonçalves Silva – Aprendeu a cozinhar sozinha, sem medo, com paciência e garra. Tornou-se presença requisitada em eventos, há 25 anos não tem tempo ruim para essa cozinheira de mão cheia. O segredo? Amar o que faz e colocar todo o amor, carinho e dedicação em cada uma de suas receitas.

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