Bolinha de Cream Cheese e Parmesão Scala com Bacon

Ingredientes:

280 g de Cream Cheese Scala;
140 g de Queijo Parmesão Scala Ralado;
1 dente de alho picado;
1 colher de chá de páprica;
Sal e pimenta a gosto;
120 g de bacon frito;
40 g de nozes picadas;
20 g de cebolinha picada;
Palitinhos salgados.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o Cream Cheese Scala, o Queijo Parmesão Scala Ralado, o alho e os temperos.
2. Divida a massa em doze porções e enrole-as. Leve à geladeira por 30 minutos.
3. Triture as nozes, o bacon frito e a cebolinha com ajuda de um processador ou liquidificador.
4. Coloque a mistura em um bowl, retire as bolinhas da geladeira, coloque uma por uma no bowl, girando-as no bacon e nas nozes.
5. Coloque os palitinhos salgados em cada bolinha.

Dica: não triture muito o bacon, as nozes nem a cebolinha, evitando que vire uma farinha. Apenas o suficiente para que se tornem pequenos pedacinhos.

Você também pode utilizar duas colheres de sopa para bolear a mistura de Cream Cheese Scala e Queijo Parmesão Scala Ralado.

Agora, é só servir com torradas e pães, e curtir junto da família e dos amigos!