Bolo de Milho

Ingredientes

1 lata de milho verde no vapor
1 mesma medida de leite
1 mesma medida de açúcar
2 ovos (claras em neve)
1 colher de sopa de manteiga Scala
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador, deixando as claras pro final.
Acrescente as claras em neve misturando delicadamente.
Asse em forma retangular em forno pré-aquecido em 180 graus, até que fique dourado.

Imagem meramente ilustrativa.