Cheesecake de Morango na Taça

Ingredientes da massa:

– 150g de Cream Cheese Scala

– 150g de morangos frescos e picados

– 100g de framboesas frescas e picadas

– 1 xícara (chá) de açúcar

– 200 g de biscoito champanhe

– 2 colheres (sopa) de suco de limão para calda

– Suco de ½ limão para creme

– ½ lata de leite condensado

Modo de Preparo:

1. Coloque em uma panela os morangos e as framboesas picadas, o açúcar e o suco de limão. Misture e cozinhe em fogo baixo até formar uma calda.
2. Triture os biscoitos champanhe e reserve.
3. Em uma batedeira, bata o Cream Cheese Scala com o suco de limão e o leite condensado.
4. Em taças individuais, monte assim: primeiro uma camada de biscoito triturado, depois o creme batido e por fim, a calda de frutas vermelhas.

Sirva e aproveite a sobremesa!