Dadinho de Tapioca

[646] churrasco de verão alta post

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de tapioca granulada;
  • 1 xícara de chá de Queijo de Coalho Scala ralado;
  • 450 ml de leite;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o Queijo de Coalho Scala ralado e a tapioca granulada.
2. Adicione o leite quente à mistura e mexa bem para incorporar os ingredientes.
3. Tempere com sal e pimenta, e mexa novamente.
4. Deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos para que a tapioca absorva o líquido.
5. Após o descanso, a massa estará mais firme. Coloque a massa em uma forma quadrada ou retangular.
6. Leve a massa à geladeira por 2 horas ou até que a massa esteja bem firme.
7. Retire do refrigerador e corte em cubos para formar os dadinhos.
8. Em uma frigideira, aqueça óleo o suficiente para fritar os dadinhos.
9. Retire da frigideira e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.

Agora é só servir os dadinhos de tapioca com molhos de sua preferência e aproveitar esse petisco com os amigos!

Você também pode gostar...

Fique por dentro das últimas notícias da Scala direto pelo seu e-mail.

    • *Campos obrigatórios


    Política Corporativa de Qualidade e Segurança dos Alimentos

    A Scala, desde sua fundação há mais de meio século, não só exige qualidade como tem paixão por isso. A companhia enxerga a qualidade como um diferencial estratégico, determinante para a sua perpetuidade. Por isso, reafirma seu compromisso em satisfazer as necessidades e expectativas dos clientes e consumidores da marca, desenvolvendo, produzindo e entregando um alimento seguro, com alto padrão de qualidade e em conformidade com todos os requisitos legais.

    Prezamos pela excelência, por isso buscamos a melhoria contínua dos nossos produtos, processos e a evolução do capital intelectual para, dessa forma, entregar valor aos clientes, consumidores e demais partes interessadas que de alguma maneira afetam ou são afetadas pela companhia.

    Este compromisso é alcançado através do cumprimento das seguintes ações:

    • Comunicar esta Política e disponibilizar os recursos necessários à capacitação e garantia de seu atendimento por parte de todos os colaboradores e demais envolvidos.

    • Assegurar o cumprimento das normas e procedimentos internos para todos os colaboradores, fornecedores, produtores, e todos aqueles que impactam diretamente na qualidade e segurança dos produtos Scala.

    • Avaliar e melhorar continuamente nosso sistema de gestão da qualidade e segurança de alimentos de modo a garantir a produção de produtos seguros, prevenir incidentes de qualidade e melhorar sistematicamente os indicadores de performance estabelecidos.

    • Atender aos requisitos de clientes, legais, normativos e demais requisitos aplicáveis.

    • Estabelecer uma comunicação transparente, sobre informações relevantes de qualidade e segurança de alimentos dos produtos Scala com clientes, consumidores, órgãos reguladores e demais envolvidos na cadeia produtiva de alimentos.

    • Atuação constante e ativa da alta direção na liderança e comprometimento para com os assuntos de Qualidade e Segurança de Alimentos.

    logo-branco