Lasanha Quatro Queijos Scala

Ingredientes

• – 1 pacote de massa congelada para lasanha 500 g
• – 100 gramas de Queijo Mussarela Scala
• – 100 gramas de Queijo Provolone Scala
• – 100 gramas de Queijo Prato Scala
• – 100 gramas de Queijo Minas Padrão Scala
• – 100 gramas de Queijo Parmesão 6 Meses Scala

Molho branco

• – 2 copos de leite
• – 1 colher (sopa) de Manteiga Scala
• – 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• – Sal a gosto
• – Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo 

Molho branco

1. Derreta a Manteiga Scala em uma frigideira ou panela.
2. Junte a farinha de trigo.
3. Deixe fritar 3 min em fogo baixo.
4. Despeje o leite.
5. Misture bem ou use um fouet até que a mistura fique lisa.
6. Acerte o sal e a pimenta.
7. Deixe esfriar.

Montagem

1. Coloque uma camada do molho no fundo da travessa.
2. Distribua a massa de lasanha cobrindo toda a travessa.
3. Espalhe uma camada fina de molho.
4. Salpique um pouco de cada Queijo Scala (Mussarela, Provolone, Prato e Minas Padrão).
5. Repita até terminar a massa, o molho e os queijos.
6. Salpique o Queijo Parmesão 6 Meses Scala por cima.
7. Leve ao forno a 220ºC por 20 min ou até o queijo derreter.

Agora, é só aproveitar essa delícia!