Fondue de Queijos Scala
Ingredientes
200g de mussarela Scala
150g de parmesão Scala
250g de maionese
1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida no leite
1 pitada de noz moscada
Modo de preparo
Rale os queijos no ralo grosso, misture-os com a maionese, a farinha e uma pitada de noz moscada. Derreta no forno micro-ondas.
Sirva com grissini ou pães de sua preferência.
Imagem meramente ilustrativa.