Provolone Queijos Scala

Fique por dentro das últimas do Scala direto pelo seu e-mail.

  • *Campos obrigatórios

Sr. Nino, fundador do Scala Produtos
harmonização Queijo Prato
harmonização Queijo Prato
harmonização Queijo Prato

Queijo Prato

  • Cervejas
    • Pilsen
    • Dunkel
  • Outros
    • Café
    • Chá Preto
  • Vinhos
    • Tintos:

    • Malbec
    • Brancos:

    • Sauvignon Blanc
  • Diversos
    • Presunto Cozido
    • Fiambres diversos

Queijo Prato

Originalidade e versatilidade na mesa dos brasileiros.
Acredita-se que por volta de 1920, o queijo prato tenha sido criado no Sul de Minas Gerais por colonos dinamarqueses na tentativa de replicar os queijos Danbo e Tybo, típicos de seu país.

No lugar, criaram um delicioso queijo de sabor suave, esférico e chato, que pela aparência acabou sendo chamado de prato.
Como harmonizar

Textura macia e sabor inconfundível.

O Queijo Prato Scala é fabricado através do cozimento lento da coalhada e da lavagem da massa, somados a um fermento de qualidade e maturação em câmaras controladas.

Com sabor marcante, é conhecido por sua cor alaranjada, devido a adição de um popular corante natural brasileiro, o urucum. É um queijo de massa semi cozida, de sabor suave e ligeiramente firme.

É ideal para ser fatiado e um perfeito ingrediente para os mais variados tipos de sanduíches. Por isso, sua presença é garantida nas mais diversas reuniões e festas.

imagem1 Queijo Prato Scala
  • Como harmonizar?

  • Vinhos

    • Tintos:
    • Malbec
    • Brancos:
    • Sauvignon Blanc
  • Cervejas

    • Pilsen
    • Dunkel
  • Outros

    • Café
    • Chá Preto
  • Diversos

    • Presunto Cozido
    • Fiambres diversos
  • imagem0 Queijo Prato Scala
    Tabela de especificações

    Queijo Prato Peça 3kg

    PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
    Peça 3kg Caixa c/ 6 peças 18kg* 150 dias 789803968 0118
    Mantenha resfriado até 10ºC
    *Peso aproximado.
  • imagem1 Queijo Prato Scala
    Tabela de especificações

    Queijo Prato Peça 500g

    PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
    Peça 500g Caixa c/ 12 peças 6kg* 150 dias 789803968 0132
    Mantenha resfriado até 10ºC
    *Peso aproximado.

Tabela nutricional

Informação nutricional

Porção de 30g
(2 fatias finas)
Quantidade
por porção
% VD (*)
Valor energético 108kcal = 454kJ 5
Carboidratos 0,5g 0
Proteínas 7,0g 9
Gorduras totais 9,0g 16
Gorduras saturadas 5,7g 26
Gorduras trans 0,2g **
Fibra alimentar 0 0
Sódio 209mg 9
Cálcio 268mg 27
* %VD Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %VD não estabelecido

Ingredientes

Leite Padronizado e Pasteurizado, Sal (Cloreto de Sódio), Cloreto de Cálcio, Fermento Láctico, Coagulante e Corante Natural de Urucum (INS 160B).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.

Tabela nutricional

Informação nutricional

Porção de 30g
(2 fatias finas)
Quantidade
por porção
% VD (*)
Valor energético 108kcal = 454kJ 5
Carboidratos 0,5g 0
Proteínas 7,0g 9
Gorduras totais 9,0g 16
Gorduras saturadas 5,7g 26
Gorduras trans 0,2g **
Fibra alimentar 0 0
Sódio 209mg 9
Cálcio 268mg 27
* %VD Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %VD não estabelecido

Ingredientes

Leite Padronizado e Pasteurizado, Sal (Cloreto de Sódio), Cloreto de Cálcio, Fermento Láctico, Coagulante e Corante Natural de Urucum (INS 160B).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
Não indisponível.
Não indisponível.
Não indisponível.
Não indisponível.
Não indisponível.
Não indisponível.
Não indisponível.
Não indisponível.