Provolone Queijos Scala

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    Sr. Nino, fundador do Scala Produtos
    harmonização Queijo Prato
    harmonização Queijo Prato
    harmonização Queijo Prato

    Queijo Prato

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      • Fiambres diversos

    Queijo Prato

    Originalidade e versatilidade na mesa dos brasileiros.
    Acredita-se que por volta de 1920, o queijo prato tenha sido criado no Sul de Minas Gerais por colonos dinamarqueses na tentativa de replicar os queijos Danbo e Tybo, típicos de seu país.

    No lugar, criaram um delicioso queijo de sabor suave, esférico e chato, que pela aparência acabou sendo chamado de prato.
    Como harmonizar

    Textura macia e sabor inconfundível.

    O Queijo Prato Scala é fabricado através do cozimento lento da coalhada e da lavagem da massa, somados a um fermento de qualidade e maturação em câmaras controladas.

    Com sabor marcante, é conhecido por sua cor alaranjada, devido a adição de um popular corante natural brasileiro, o urucum. É um queijo de massa semi cozida, de sabor suave e ligeiramente firme.

    É ideal para ser fatiado e um perfeito ingrediente para os mais variados tipos de sanduíches. Por isso, sua presença é garantida nas mais diversas reuniões e festas.

    imagem1 Queijo Prato Scala
    • Como harmonizar?

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      • Sauvignon Blanc
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    • Outros

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    • Diversos

      • Presunto Cozido
      • Fiambres diversos
    • imagem0 Queijo Prato Scala
      Tabela de especificações

      Queijo Prato Peça 3kg

      PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
      Peça 3kg Caixa c/ 6 peças 18kg* 150 dias 789803968 0118
      Mantenha resfriado até 10ºC
      *Peso aproximado.
    • imagem1 Queijo Prato Scala
      Tabela de especificações

      Queijo Prato Peça 500g

      PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
      Peça 500g Caixa c/ 12 peças 6kg* 150 dias 789803968 0132
      Mantenha resfriado até 10ºC
      *Peso aproximado.

    Tabela nutricional

    Informação nutricional

    Porção de 30g
    (2 fatias finas)
    Quantidade
    por porção
    % VD (*)
    Valor energético 108kcal = 454kJ 5
    Carboidratos 0,5g 0
    Proteínas 7,0g 9
    Gorduras totais 9,0g 16
    Gorduras saturadas 5,7g 26
    Gorduras trans 0,2g **
    Fibra alimentar 0 0
    Sódio 209mg 9
    Cálcio 268mg 27
    * %VD Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.
    Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
    ** %VD não estabelecido

    Ingredientes

    Leite Padronizado e Pasteurizado, Sal (Cloreto de Sódio), Cloreto de Cálcio, Fermento Láctico, Coagulante e Corante Natural de Urucum (INS 160B).
    NÃO CONTÉM GLÚTEN.
    ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.

    Tabela nutricional

    Informação nutricional

    Porção de 30g
    (2 fatias finas)
    Quantidade
    por porção
    % VD (*)
    Valor energético 108kcal = 454kJ 5
    Carboidratos 0,5g 0
    Proteínas 7,0g 9
    Gorduras totais 9,0g 16
    Gorduras saturadas 5,7g 26
    Gorduras trans 0,2g **
    Fibra alimentar 0 0
    Sódio 209mg 9
    Cálcio 268mg 27
    * %VD Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.
    Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
    ** %VD não estabelecido

    Ingredientes

    Leite Padronizado e Pasteurizado, Sal (Cloreto de Sódio), Cloreto de Cálcio, Fermento Láctico, Coagulante e Corante Natural de Urucum (INS 160B).
    NÃO CONTÉM GLÚTEN.
    ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.