Provolone Queijos Scala

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    Foto – Scalla – Conchiglione

    Conchiglione com Scala

    Ingredientes:
    – 200 g de conchiglione
    – 150 g de queijo Azul da Serra Scala
    – ⁠4 colheres de sopa de Cream Cheese Scala
    – ⁠Damasco a gosto

    Para o molho:
    – 50 g de Manteiga Scala
    – ⁠50 g de farinha
    – ⁠1 cebola
    – ⁠600 ml de leite morno
    – ⁠150 g de Parmesão 12 meses de maturação Scala ralado
    – ⁠Noz moscada
    – ⁠Sal e pimenta do reino

    Bom apetite!