Ingredientes Massa (rende 5 discos de pizza): 1Kg de farinha de trigo; 10g de fermento biológico instantanêo; 20g de sal; 20ml de óleo de girassol; 550ml de água gelada Cobertura: 300g de Requeijão Cremoso Scala; 200g de Mussarela Scala; 100g de Provolone Scala; 50g de Gorgonzola Scala; 100g de molho de tomate italiano Modo de preparo Coloque na masseira a farinha de trigo, o sal e o fermento.; Misture por 1 minuto.; Acrescente a água gelada e o óleo de girassol.; Bata... Leia mais