Strudel de Banana com Queijo de Coalho

Ingredientes:

  • 10 bananas nanicas maduras
  • 200 g de Queijo de Coalho Scala
  • 150 g de melaço
  • Canela
  • 1 limão – suco
  • 1 pacote de massa folhada industrializada
  • 1/2 xícara (chá) de nozes
  • 1 ovo batido

Modo de Preparo:

Em uma tigela misture a banana picada, com o queijo, o melaço, as nozes, a canela e o limão, reserve.
Abra a massa, coloque a mistura reservada.
Enrole bem a lateral e feche. Pincele com o ovo batido.
Asse em forno por 50 minutos, com temperatura de 200ºC.

Imagem meramente ilustrativa.

Fonte: Strudel de Banana com Queijo Coalho – Portal de Receitas da Carole Crema

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