Macarrão da Moda
Ingredientes:
250g de tomate cereja
250g de Mussarela Scala picada
100g de Parmesão Scala ralado
200g de macarrão
4 dentes de alho
Azeite, orégano e manjericão a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Coloque em um refratário o tomate, o azeite, o queijo ralado, o alho e os demais temperos.
Leve ao forno por 30 minutos a 180 graus.
Cozinhe a massa deixando um pouco mais firme e escorra.
Retire do forno e acrescente a Mussarela Scala e o tomate, misturando tudo até formar um molho.
Depois é só acrescentar a massa, cubrir com o Parmesão Scala e deixar mais 10 minutos no forno só para derreter os queijos.
Imagem meramente ilustrativa.
