Provolone Queijos Scala

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    Bolo de Fubá da Paula

    Ingredientes:

    1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
    1 colher de sopa de fermento em pó
    2 colheres de sopa de Manteiga Scala
    1 pitada de sal
    1 e 1/2 xícara de chá de fubá
    4 xícaras de chá de leite
    2 xícaras de chá de açúcar refinado
    1 prato de sobremesa de Meia Cura Scala ralado
    3 ovos

    Modo de preparo:

    Misture primeiro os ingredientes secos, em seguida a manteiga, os ovos e 1 xícara de leite.
    Só depois de bem misturado coloque o restante do leite.
    Coloque em um tabuleiro médio e asse em forno quente.

    Imagem meramente ilustrativa.

    Receita: Paula Virgínia Wilson Soares – Uma nonna de alma italiana e coração mineiro, aprendeu a cozinhar com a mãe, Dona Margarida. Há mais de 50 anos reúne à mesa a família com sua culinária cheia de amor e esmero. Espalha generosidade ao dividir seus quitutes pela vizinhança.