Provolone Queijos Scala

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    Sr. Nino, fundador do Scala Produtos
    harmonização Requeijão Cremoso Copo
    harmonização Requeijão Cremoso Copo

    Requeijão Cremoso Copo

    Requeijao polaroid
    • Diversos
      • Torradas
      • Pães
      • Bolachas
      • Tortas

    Requeijão Cremoso Copo

    O requeijão que é tão gostoso quanto cremoso.
    O Requeijão Cremoso é um produto de origem mineira que conquistou em cheio o paladar dos brasileiros.

    As versões Tradicional, Light e Zero Lactose vão bem do café da manhã ao lanche da tarde. As torradas e biscoitos vão ganhar outro sabor, além de deixar qualquer pãozinho ainda mais gostoso.
    Como harmonizar

    Fabricado a partir dos mais rígidos controles de qualidade para produzir a melhor textura e sabor.

    Os três tipos de Requeijão (Tradicional, Light e Zero Lactose) são produzidos a partir de uma massa enzimática. Após a pasteurização do leite, são adicionados fermento e coagulante, formando uma coalhada lisa. Em seguida, essa coalhada é cortada em grãos e recebe aquecimento sob agitação. Após uma rápida prensagem dos grãos, a massa permanece em processo de fermentação – liberando compostos que conferem sabor e aroma ao produto. Na sequência, a massa é fundida em conjunto com os ingredientes, formando um produto homogêneo e de textura cremosa. Na versão Zero Lactose é adicionada a enzima Lactase, que realiza a quebra da lactose, reduzindo sua presença a zero, tornando o produto ideal para os consumidores intolerantes à lactose. Já na versão Light, parte do creme de leite é substituído por concentrado proteico resultando em um produto com menos calorias e gordura (redução de 44% em gorduras totais e 32% em valor energético em relação ao Requeijão Cremoso Tradicional Scala).

    imagem1 Requeijão Cremoso Copo Scala
    • Diversos

      • Torradas
      • Pães
      • Bolachas
      • Tortas
    • imagem0 Requeijão Cremoso Copo Scala
      Tabela de especificações

      Requeijão Cremoso

      PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
      Copo 200 g Caixa c/ 12 copos 2,4 kg 120 dias 789803968 039 2
      Mantenha resfriado entre 1°C e 10°C.
    • imagem1 Requeijão Cremoso Copo Scala
      Tabela de especificações

      Requeijão Cremoso Light

      PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
      Copo Light 200 g Caixa c/ 12 copos 2,4 kg 120 dias 789803968 038 5
      Mantenha resfriado entre 1°C e 10°C.
    • imagem2 Requeijão Cremoso Copo Scala
      Tabela de especificações

      Requeijão Cremoso Zero Lactose

      PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
      Copo Zero Lactose 200 g Caixa c/ 12 copos 2,4 kg 120 dias 789803968 059 0
      Mantenha resfriado entre 1°C e 10°C.
    • imagem3 Requeijão Cremoso Copo Scala
      Tabela de especificações

      Requeijão Cremoso

      PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
      Copo 380 g Caixa c/ 12 copos 4,56 kg 120 dias 789803968 037 3
      Mantenha resfriado entre 1°C e 10°C.

    Tabela nutricional

    Informação nutricional

    Porções por embalagem: cerca de 7. Porção: 30 g (1 colher de sopa).
    100 g 30 g %VD*
    Valor energético (kcal) 266 80 4
    Carboidratos (g) 0,8 0,2 0
    ᅠAçúcares totais (g) 0,7 0,2
    ㅤAçúcares adicionados (g) 0 0 0
    Proteínas (g) 10 3 6
    Gorduras totais (g) 25 7,5 12
    ᅠGorduras saturadas (g) 15 4,5 23
    ᅠGorduras trans (g) 0,6 0,2 10
    Fibras alimentares (g) 0,8 0,2 1
    Sódio (mg) 614 184 9
    *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

    Ingredientes

    Leite pasteurizado semidesnatado, creme de leite, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, fermento lático, coagulante, emulsificantes (INS 450(iii), INS 452(i), INS 451(i), INS 450(v), INS 450(i) e INS 451(ii)), reguladores de acidez (INS 500(ii) e INS 330) e conservante INS 234.

    ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

    Tabela nutricional

    Informação nutricional

    Porções por embalagem: cerca de 7. Porção: 30 g (1 colher de sopa).
    100 g 30 g %VD*
    Valor energético (kcal) 182 55 3
    Carboidratos (g) 3,1 0,9 0
    ᅠAçúcares totais (g) 1,2 0,4
    ㅤAçúcares adicionados (g) 0 0 0
    Proteínas (g) 13 3,9 8
    Gorduras totais (g) 13 3,9 6
    ᅠGorduras saturadas (g) 7,5 2,3 12
    ᅠGorduras trans (g) 0,3 0,1 5
    Fibras alimentares (g) 0 0 0
    Sódio (mg) 588 176 9
    *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

    Ingredientes

    Leite pasteurizado semidesnatado, concentrado proteico, creme de leite, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, fermento lático, coagulante, emulsificantes (INS 450(iii), INS 452(i), INS 451(i), INS 450(v), INS 450(i) e INS 451(ii)), reguladores de acidez (INS 330 e INS 500(ii)) e conservante INS 234.
    ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

    Tabela nutricional

    Informação nutricional

    Porções por embalagem: cerca de 7. Porção: 30 g (1 colher de sopa).
    100 g 30 g %VD*
    Valor energético (kcal) 262 79 4
    Carboidratos (g) 1,8 0,5 0
    ᅠAçúcares totais (g) 0,9 0,3
    ㅤAçúcares adicionados (g) 0 0 0
    ㅤLactose (g) 0 0
    ㅤGalactose (g) 0,4 0,1
    Proteínas (g) 11 3,3 7
    Gorduras totais (g) 23 6,9 11
    ᅠGorduras saturadas (g) 15 4,5 23
    ᅠGorduras trans (g) 0,6 0,2 10
    Fibras alimentares (g) 0 0 0
    Sódio (mg) 630 189 9
    *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

    Ingredientes

    Leite pasteurizado semidesnatado, creme de leite, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, enzima lactase, fermento lático, coagulante, emulsificantes (INS 450(iii), INS 452(i), INS 451(i), INS 450(v), INS 450(i) e INS 451(ii)), reguladores de acidez (INS 500(ii) e INS 330) e conservante INS 234.
    ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

    Diabéticos: contém glicose e galactose.
    Consumir preferencialmente sob orientação de nutricionista ou médico.

    Tabela nutricional

    Informação nutricional

    Porções por embalagem: cerca de 13. Porção: 30 g (1 colher de sopa).
    100 g 30 g %VD*
    Valor energético (kcal) 266 80 4
    Carboidratos (g) 0,8 0,2 0
    ᅠAçúcares totais (g) 0,7 0,2
    ㅤAçúcares adicionados (g) 0 0 0
    Proteínas (g) 10 3 6
    Gorduras totais (g) 25 7,5 12
    ᅠGorduras saturadas (g) 15 4,5 23
    ᅠGorduras trans (g) 0,6 0,2 10
    Fibras alimentares (g) 0,8 0,2 1
    Sódio (mg) 614 184 9
    *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

    Ingredientes

    Leite pasteurizado semidesnatado, creme de leite, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, fermento lático, coagulante, emulsificantes (INS 450(iii), INS 452(i), INS 451(i), INS 450(v), INS 450(i) e INS 451(ii)), reguladores de acidez (INS 500(ii) e INS 330) e conservante INS 234.
    ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.